Produkty roślinne w medycynie są stosowane od tysięcy lat. Już w XXVIII wieku p.n.e. w Chinach były opisywane pierwsze surowce roślinne i ich działanie. Miliardy ludzi przez tysiące lat stosowało preparaty roślinne lecząc, lub łagodząc objawy wielu chorób. Herbatki ziołowe na piękne włosy, na dobry sen, na uspokojenie, na obniżenie